Revisado en 2026 · España
Plantilla de registro horario para bares en Excel
Los bares combinan cierres nocturnos, alta rotación de personal y empleados a tiempo parcial que trabajan principalmente en fin de semana. Esta plantilla Excel puede ayudarte a organizar el registro horario de tu equipo de forma práctica, sin necesidad de software específico.
Kit de registro horario para bares — 49 €
Vista previa de la plantilla
| Fecha | Trabajador | Hora inicio | Hora fin | Pausa (min) | H. ordinarias | H. extra | Observaciones |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06/06/2026 | Luis Martínez | 18:00 | 01:00 | 0 | 7,0 | 0 | Cierre sábado |
| 07/06/2026 | Ana Pérez | 10:00 | 16:00 | 30 | 5,5 | 0 | Domingo – parcial |
| 08/06/2026 | Luis Martínez | 20:00 | 03:00 | 0 | 7,0 | 0 | Lunes festivo |
| … | … | … | … | … | … | … | … |
Ejemplo con cierre nocturno y empleado parcial de fin de semana.
Situaciones habituales en bares
Cierres nocturnos
El bar cierra a las 2 o 3 de la madrugada. La plantilla permite registrar jornadas que cruzan la medianoche anotando la hora real de inicio y fin, sin necesidad de partirlas artificialmente.
Camareros de fin de semana
Personal que trabaja solo viernes, sábado y domingo. Si tienen contrato parcial, se usa la pestaña de tiempo parcial para comparar horas pactadas con horas realizadas cada mes.
Rotación y sustituciones
Cuando un empleado cubre a otro, el registro debe reflejar quién trabajó realmente y en qué horario, no quién estaba planificado.
Horas extra en eventos
Fiestas privadas, conciertos o noches especiales que alargan la jornada habitual. Se registran como horas extra con el motivo y la compensación acordada.
Errores frecuentes en bares
- ✗No registrar las jornadas de cierre nocturno por considerarlas «cortas».
- ✗Usar el mismo modelo para camareros a jornada completa y a tiempo parcial.
- ✗No conservar los registros de los trabajadores eventuales o de temporada.
- ✗Acumular el registro al final del mes en vez de completarlo cada día.
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