Plantilla de registro horario para bares
Revisado en 2026 · Aplica en España
Llevar el registro horario en un bar implica gestionar horarios muy variables, personal rotativo y jornadas que pueden cambiar cada semana. La obligación legal de registrar la jornada diaria afecta a todos los bares con empleados, independientemente de su tamaño. Este kit te ofrece las plantillas necesarias para organizar el registro horario de forma práctica y sin necesidad de un software caro.
Excel editable para tu equipo
Kit de registro horario para bar
| Fecha | Entrada | Salida | Pausa | Horas netas |
|---|---|---|---|---|
| 05/10/2026 | 08:00 | 17:00 | 60 min | 8,00 |
| 06/10/2026 | 08:00 | 16:30 | 30 min | 8,00 |
| … | … | … | … | … |
Ejemplo ilustrativo rellenado. Personaliza los registros con los datos de tu equipo.
Kit completo: registros diario y mensual, tiempo parcial, horas extra, política interna, comunicación al equipo y checklist. 1 Excel, 2 Word y 5 PDF. Guía de adaptación por sector incluida.
Ver exactamente qué incluye el kit
Pago único · Sin suscripción · Enlaces de descarga por email tras el pago
Retos habituales del registro horario en bar
- →Horarios de apertura muy amplios que generan dificultad para controlar entradas y salidas
- →Personal que comparte turnos o cubre a compañeros sin previo aviso
- →Trabajadores eventuales en fines de semana o temporadas especiales
- →Horas extra no declaradas que pueden generar problemas en inspecciones
- →Empleados a tiempo parcial con contratos de pocas horas semanales
- →Falta de costumbre de los empleados para firmar el registro mensual
Situaciones reales y cómo registrarlas
Apertura y cierre en el mismo día
Luis abre a las 07:30 y cierra a las 15:00. Entrada: 07:30, salida: 15:00, pausa: 30 min. Total horas ordinarias: 7. Sencillo pero debe hacerse cada día, no acumularse en el Excel al final de semana.
Barman a tiempo parcial con horas complementarias
Ana tiene contrato a 25 h/semana. Una semana trabaja 28 h por un evento. Las 3 horas extra se registran en la columna de horas complementarias con el consentimiento documentado previo.
Trabajador nocturno en fin de semana
El bar cierra a las 03:00 los viernes. El empleado comienza a las 19:00 y termina a las 03:00. El registro cubre el mismo día (viernes) aunque la salida sea el sábado técnicamente. Se anota en observaciones.
Vista previa de la plantilla Excel
Ejemplo de cómo queda rellenada la plantilla para bar:
| Fecha | Empleado | Hora inicio | Hora fin | Pausas (min) | H. ordinarias | H. extra | Validación |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06/06/2026 | Luis Martínez | 07:30 | 15:00 | 30 | 7,0 | 0 | Firmado |
| … | … | … | … | … | … | … | … |
Qué incluye el kit para bar
No empieces desde una hoja en blanco.
Plantilla lista para bar · Descarga por email · Sin suscripción
Errores frecuentes en bar
- ✗No registrar las horas de los trabajadores eventuales de fin de semana
- ✗Confundir el registro de entrada con el fichaje (son conceptos distintos)
- ✗No conservar los registros firmados durante al menos cuatro años
- ✗No distinguir entre horas ordinarias y horas extra en el registro
- ✗Perder hojas de papel o no tenerlas organizadas por mes y empleado
Cómo usarlo en 5 pasos
- 1Descarga el kit y abre la plantilla Excel.
- 2Introduce el nombre de tu bar, los empleados y los horarios pactados.
- 3Completa el registro cada día anotando la hora de entrada y salida.
- 4Al final de cada mes, el empleado firma el registro y archivas una copia.
- 5Conserva todos los registros firmados durante al menos cuatro años.
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Plantilla editable adaptada a bar. Incluye Excel, política interna, checklist de inspección y guía de uso. Sin suscripción.